Steffl Bäck

Steffl Bäck befindet sich an einer Straßengabelung und bietet dort einen Schanigarten. Die Inneneinrichtung ist modern gestaltet, sowohl im Mobiliar als auch bei der Dekoration – eine zeitgemäße Café-Bäckerei. Das Lokal ist in zwei Bereiche unterteilt: Im Verkaufsbereich können Kaffee und hausgemachte Speisen genossen werden, während sich hinter einer eleganten Glasabtrennung eine Art Bar bzw. Ausschank mit Sitzgelegenheiten befindet.

Die Vitrine ist reich bestückt mit einer vielfältigen Auswahl an Backwaren, darunter eine bunte Palette von Plundergebäcken, einige Torten sowie eine breite Auswahl an Brot und Gebäck.

Besonders beeindruckend ist das Mandelhörnchen – eine knusprige Kruste umhüllt das Innenleben welches angenehm nach Marzipan schmeckt, verziert mit Mandeln und die Spitzen des Kipferls sind in Schokolade getaucht.

Der Früchteplunder strahlt in der Vitrine in all seiner Pracht. Mit einer herrlich goldbraunen Farbe, einer zarten Blätterung des Teigs und lebendigen Farben der Früchte. Die Früchte sind leicht glänzend gehalten, um ihre Frische zu bewahren, und umhüllen eine köstliche cremige Füllung im Zentrum, abgerundet mit einem Hauch von Fondant zur Garnitur.