20. November 2020 | Allgemein, Kleingebäck, Rezepte, Weihnachten
Haselnuss-Schokolade Hausfreund Backzeit ca. 22 Minuten 180°C 100 g dunkle gehackte Schokolade100 g grob gehackte Haselnüsse100 g Rosinen300 g Mehl10 g Kakao1 El Backpulver3 Eier150 g Staubzucker 1 Ei zum Bestreichen Backrohr auf 180 °C vorheizen. Alle Zutaten zu...
2. Oktober 2020 | Pikantes, Rezepte
Rahmbrot laktosefrei 5 Stück, Backzeit ca. 15 Minuten, Titelfoto: Nadine Poncioni 250 g Sauerrahm laktosefrei20 g Öl 5 g Salz5 g Rosmarin2 TL ganzen Kümmel 1 TL gemahlenen Koriander 250 g glattes Mehl 10 g Backpulver Backrohr auf 190 °C vorheizen. Die Gewürze wenn...
7. Juli 2020 | Allgemein, Lokale, Mittag und Abend
My health Kitchen Glutenfrei | Laktosefrei | Wien: Im The health Kitchen ist man sehr bedacht auf gesundes, frisches und wohlschmeckendes Essen. Es gibt aktuell zwei Lokale in Wien, eines im 1. und eines im 7. Bezirk. Das im 1. Bezirk ist ein großes Lokal mit...
27. März 2020 | Klassische Mehlspeisen, Rezepte, Vegan
Palatschinken vegan ca. 12 Stück, Zubereitung ca. 30 Minuten 500g WasserPrise Salz ca 250 g glattes Mehl Marmelade oder Aufstrich nach Wahl Wasser, Salz und glattes Mehl in einem Messbecher mit dem Stabmixer gut vermengen sodass es einen glatten Teig ergibt. Circa 5...
10. Januar 2020 | Allgemein, Kuchen und Torten, Rezepte
Zitronen Gugelhupf LAKTOSEFREI 1 große Gugelhupfform, 180 °C ca. 45 Minuten 4 Eier250 g Kristallzuckeretwas Salz1 Pk. Vanillezucker Schale von 3 Zitronen 100 g Zitronensaft100 g Pflanzenöl250 g glattes Mehl 8 g Backpulver Backrohr auf 180 °C vorheizen. Gugelhupfform...
16. August 2019 | Gutes zum Löffeln, Rezepte
ca. 8 Kugeln, Zubereitungszeit 5 Minuten 480 g klein geschnittene gefrorene reife Bananen 250 g kalte Kokosmilch 25 g Honig etwas Zimt Saft und Zesten von 1/2 Zitrone Die gefrorenen Bananenstücke werden mit den restlichen Zutaten in einem hohem Messbecher und einem...
15. Juli 2019 | Kuchen und Torten, Rezepte
1 Blech (18cmx24cm), 180 °C ca. 30 min. 150 g Eiklar (5 Stk.) 150 g Zucker Salz 70 g geriebene Schokolade 60 g geriebene Walnüsse 50 g Rumrosinen 70 g Öl 100 g Mehl Backrohr auf 180 °C vorheizen. Backbleck ausfetten und ausstauben. Eiklar, Zucker und Salz schön...
5. Mai 2019 | Kuchen und Torten, Rezepte
1 Haushaltsblech, Backzeit ca. 30 Minuten 180 °C 1. Boden 5 Eier 150 g Zucker Prise Zimt 150 g geriebene Haselnüsse 2. Boden 230 g Eiweiß (ca. 7 Eiweiß) 230 g Zucker Salz 230 g geriebene Haselnüsse 250 g Marillenmarmelade Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eier mit...
8. April 2019 | Kuchen und Torten, Rezepte
26 cm Durchmesser, ca. 40 min. 170°C Für den Boden: 6 Dotter 90 g Zucker Vanillezucker Schale und Saft 1 Zitrone 1 Msp. Nelkenpulver 2 Msp. Zimtpulver 300 g geschälte, entkernte Granny Smith 5 El Grieß 6 Eiweiß 150 g Zucker Salz 150 g geriebene weiße Mandeln ...