Machete-Burrito Kartell

Das Machete-Burrito Kartell ist ein hippes Lokal, in dem sich die Innsbrucker Jugend trifft und die Mittagszeit genießen möchte. Bevor man das Lokal betritt, muss man eine Bestellkarte ausfüllen, in der man bekannt gibt, was man genau haben möchte. Welches Fleisch, Einlagen, Größe usw. Mit dieser Karte geht man zur Theke, zum Kellner, dieser übernimmt die Karte und leitet es in die Küche weiter. Man nimmt Platz oder wartet an der Seite oder draußen und kann die Speise mit nach Hause nehmen. Das Mobiliar ist bunt zusammengewürfelt. 1 Holztisch mit Schachbrettmuster, diverse Holzsessel, alte Holzkinosessel im Schanigartenbereich, an der Wand entlang eine Sitzbank mit Pölstern, eine Holzwand mit alten Schubladen, Holzkisten, Holzsteigen, eine Machete, altes Papiergeld usw.
Musik erklingt im Lokal, Topfpflanzen hängen von der Decke, eine große Glasfront mit Blick auf den Schanigarten sorgt für viel Licht im Innenraum. 
Die sehr große Getränkekarte hat mich überrascht: Longdrinks, Shots, gemixte, gebraute, gespritzte und hausgemachte Getränke werden angeboten.

Die Burrina, die kleine Schwester des Burrito, hatte ich mit gut gewürztem, weichem Hühnerfleisch, knackigem Salat, erfrischenden Paradeiswürfel, gut gegarten Bohnen, bissfestem Reis und Sourcream.
Ein Wehrmutstropfen: leider fiel mir erst nach dem Verlassen des Lokals auf, dass auf den extra dazu bestellten Käse vergessen und mir auch ein falsches Gericht verrechnet worden war. Beim Bestellen des Essens hatte ich bezahlt und meinen Kassenbeleg nicht bekommen. Ich dachte, dass ich diesen mit dem Essen bekommen würde. Doch dem war nicht so.
Auf meine Bitte an die Kellnerin, den Beleg zu bekommen, passierte erst nichts. Ich musste mehrfach darum bitten und hatte den Beleg dann erst nach längerer Wartezeit von einem sichtlich nicht erfreuten anderen Servicemitarbeiter erhalten. Das Verhalten des Servicepersonals, die Fehler, die passiert sind, hinterlassen eine negative Erinnerung, das ist wirklich schade, zumal das Essen in einer guten Qualität abgeliefert wurde.