Ich Bin Süß

Das Ich Bin Süß ist für alle Fans der American Cookies. Das Geschäftslokal im 4.Wiener Gemeindebezirk ist zwar nicht groß, aber das braucht es aber auch nicht. Eine große Glasfront gewährt Einblick für neugierige Naschkatzen. Einige Sitzplätze werden hier angeboten, für Menschen, die ihr Cookie gleich vor Ort essen wollen. Die Auswahl an diversesten Sorten an Cookies macht die Entscheidung sehr schwer. Man ist überfordert, soll es ein classic Cookie oder doch ein veganes Cookie werden oder wird es doch einer auf Banana Bread Basis … Man sollte sich schon etwas Zeit nehmen – oder mehrerer Cookies, um es leichter zu machen. 

Bei Chocolate Chip classic ist der Name Programm. Viele dunkle Schokoladenstücke, die sich in einem außen leicht knusprigen und innen saftig weichen Cookie verteilen. Hier ergibt die herbe Schokolade mit der Süße des Teiges eine schöne Balance. 
Das Apple Cinnamon Cookie riecht sehr angenehm nach Gewürzen. Außen ist der Teig angebacken, aber innen sehr saftig/feucht, wie ein cookie dough sein muss. Grobe getrocknete Apfelstücke verteilen sich hier mit Schokoladenstücken im Cookie, welcher im ganzen sehr reichhaltig beim Essen ist. 
Der Chocolate Chip Twix salted Caramel besteht aus der Basis eines Chocolate Chip classic, wo als Topping noch klein geschnittenes Twix eingedrückt wird und mit einer ordentlichen Portion salted caramel ausdekoriert und somit vollendet wird.