Café Ulmer

Das Café Ulmer, ein Familienbetrieb, erinnert von der Einrichtung eher an ein Gasthaus als an ein Kaffeehaus. Der gesamte Speisebereich ist mit einem grauen Teppich ausgelegt. An der Ausschank befindet sich ein hölzerner Ständer mit Brezeln sowie eine Kaffeemaschine. Die Sitzbänke und Sessel sind aus Holz und mit einem roten, gemusterten Stoffbezug versehen. Über eine Balkontür gelangt man zum Schanigarten, der von Büschen umrandet wird. Direkt nebenan befindet sich ein Kirschbaum und Sonnenschirme schützen vor der heißen Sonne. Neben dem Verkauf an die Kundschaft gibt es hausgemachtes Gebäck, während Mehlspeisen in einem Kühlturm präsentiert werden. Eine Kühlvitrine mit Milchprodukten erinnert eher an einen Greißler. Dazu passen auch die industriell zugekauften Süßigkeiten für Kinder. Es gibt auch eine Kühlung mit Pralinen. Die freundliche Stammkundschaft wird stets mit einem Lächeln empfangen.

Das Schlemmerfrühstück besteht aus einem Korb mit warmem Gebäck, das im nebenan befindlichen Verkauf erhältlich ist. Dazu gibt es hauchdünne frische Käsescheiben, qualitativ hochwertigen Schinkenaufschnitt, ein Heißgetränk, Honig und Marmelade sowie Frischkäse, Butter und Leberaufstrich.
Das handgemachte Schokoladekipferl hat einen Teig mit leichter Blätterung und einen Kern aus dunkler Schokolade.
Das Croissant ist frisch und der Teig knusprig, sodass es beim Biss noch knirscht. Geschmacklich ist es leicht buttrig bis neutral in der Süße.