Café-Konditorei Raimitz

Eine Café-Konditorei, wie man sie in Österreich traditionell kennt. Beim Betreten erwartet einen eine gut bestückte Vitrine mit diversen Mehlspeisen, schwerpunktmäßig klassische Produkte wie Pariser Spitz, Cremeschnitte, Krapfen, Plundergebäck, Kardinalschnitte und mehr. Hier findet man ebenso wie aus Omas Zeiten Windringerl, Baiserspritzfiguren, Weihnachtskekse, aber auch hausgemachte Pralinen und unterschiedliche zugekaufte Schokoladeprodukte.

 

Die Einrichtung lässt sich so beschreiben: Marmorfliesen, durchbrochen von Teppichen, Holzsessel mit stoffbezogenen Sitzflächen, Sessel ganz in Stoff, Sofasessel, Sitzbänke, Marmortische, diverse Gemälde und Urkunden an den Wänden. Leise Musik im Hintergrund und bei schönem Wetter wird draußen ein Schanigarten aufgebaut. Das Lokal erstreckt sich mit Sitzmöglichkeiten nach hinten, wo sich auch eine Ausschank befindet.

 

Die Wacher Torte ist eine besondere Mehlspeise, bestehend aus unterschiedlich dicken Böden, die mit fruchtiger Marillenmarmelade und einer angenehm leichten Buttercreme zusammengesetzt wird. Bei der Fertigung kommen Buttercreme und Schokoladespäne zum Einsatz.