Thai Isaan Kitchen

Meine TOP 1 Adresse in der Kategorie Thai Essen ist das –Thai Isaan Kitchen-. Man braucht viel Gück wenn man ohne Reservierung essen gehen möchte. Immer gut besucht und immer voll. Das spricht für sich, das es ein Restaurant mit gutem Essen ist. Man bestellt direkt bei der Küche (dies ist eine offene Küche wo man den Köchinnen zusehen kann) und sucht sich einen Platz zum hinsetzten oder nimmt es einfach mit nach Hause.

Was immer auf meinem Plan steht ist das Gai Phad Med, zartes Hühnerfleisch mit aromatisch gerösteten Cashewnüssen, knackigem Gemüse wie Karotten, Fisolen usw. Und natürlich darf dazu der übliche Reis nicht fehlen. Dieses mal musste auch etwas neues getestet werden, Larb Gai (Nuea). Ein grob verhacktes Fleisch mit Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Gurken usw.
Kleiner Tip, wenn 3 Chilis als Schärfegrad dabei steht dann ist es wirklich scharf :). Abgesehen davon das ich nicht so extrem scharf essen kann, war die Konsistenz des Fleisches nicht so meins. Die Optik wie es serviert wird ist leider kein Augenschmaus. Auch hierzu wird eine Schüssel Reis serviert.

Um zum Personal zu kommen, alles ganz liebe Leute und extrem Gastfreundlich wie man es von den Thailändern kennt. Selbst wenn man mit Hund auf besuch ist bekommt der eine Knabberstange. Also auch Tierlieb ist das Lokal.