Konditorei Köstlbauer

Die Konditorei Köstlbauer würde ich folgendermaßen beschreiben: Es handelt sich um ein Geschäft, das in der Zeit stehen geblieben ist und dringend eine Modernisierung benötigt. Dies wird besonders deutlich, wenn man sich die beigefügten Bilder ansieht.

Im Sommer erfreut sich das Lokal im Schanigarten großer Beliebtheit. Große Sonnenschirme sorgen für ausreichend Schatten, es stehen jedoch einfache Gartenmöbel zur Verfügung, deren Sessellehnen als unangenehm empfunden werden. Die begrenzenden Blumentöpfe umrahmen den Geschäftsbereich.

Im Innenbereich erstreckt sich die Konditorei über drei großzügige Bereiche mit zahlreichen Sitzplätzen. Das Sortiment an Mehlspeisen ist klassisch, jedoch fällt auf, dass keine klassische Vitrine vorhanden ist. Stattdessen werden diverse Süßigkeiten in Kühltürmen präsentiert, darunter süßes Omelette, Rouladen, Torten und mehr. Besonders bedenklich ist ein Kasten mit Schiebetüren, der keine Kühlung aufweist und Brioche, Golatschen, Linzerkipferl sowie Éclair und Cremeschnitten enthält, was Anlass zur Sorge gibt.

Die Mohn-Himbeertorte hingegen zeichnet sich durch ein sehr leichtes Mousse mit Mohn aus, gefolgt von einer fruchtigen Himbeerschicht und einem saftigen Schokoladenboden, der mit Marmelade bestrichen und von einem flaumigen Biskuit begleitet wird.