Hausfreund

Dez 6, 2019 | Allgemein, Rezepte, Weihnachten

2 Stangen, Backzeit ca. 25 Minuten 180°C

220 g Mehl 
210 g Staubzucker 
70 g gehackte Walnüsse 
70 g Aranzini 
70 g dunkle gehackte Schokolade 
2 Eier 
4 g Backpulver 
Salz 

  1. Backrohr auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Aranzini kann man bei Bedarf feiner hacken und mit allen anderen Zutaten zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig in 2 Teile trennen und zu Stangen formen. Die Länge der Stange richtet sich nach der Backblechlänge.
  4. Im Rohr für ca. 25 Minuten backen, herausnehmen und überkühlen lassen.
  5. In dünne Scheiben schneiden und luftdicht lagern.