Ramasuri

Ohne einer Reservierung wird es hier im Ramasuri nichts mit einem leckeren Frühstück. Das Lokal ist sehr überlaufen, das spricht für das Ramasuri, weil es hier einfach gut ist. Eine längere Wartezeit muss man aber einplanen, weil das Lokal so voll ist, dass auch die Kellner etwas ins Schwimmen kommen. Die Frühstückskarte bietet von verschiedenen Eierspeisen über süßes Frühstück eine vielfältige Auswahl – hier findet jeder etwas.

Hinter dem Namen Fluffy Salmon verbirgt sich eine weiche, flaumige Brioche, mit Crème fraîche, darauf getürmt eine warme Eierspeise und Lachs, mit Rucola und Kräutern ausdekoriert.
Das Avocadolala wird mit 2 Scheiben Öfferl Brot serviert. Dieser lustige Name steht für ein Vanille-Avocado-Mash mit ein wenig Lachs, pochiertem Ei, eingelegten, roten Zwiebeln und Lotusblütenchips.
Die Blueberry Pancakes waren ein Traum. Weiche und auch flaumige Pfannkuchen, doubliert mit einer Bananencreme und von einer Karamellsauce begleitet.