Zuka

Im Zuka trifft westliche auf östliche Patisserie. Eine sehr ansprechende Vitrine und Produkte mit leuchtendem Obst, gleichmäßige Eclair, schöne Makronen und ausgefallenen Törtchen. Eine große helle Patisserie mit Sichtfenster in die Backstube. Das Personal ist asiatischer Herkunft und deutschsprachig. Es wird auch ein Mittagsmenü mit asiatischen Suppen angeboten.

Hinter dem Namen Hibierd steckt ein Törtchen aus Vanillecreme mit toller Konsistenz, einem Hibiskusgeleekern der etwas weicher sein könnte. Ein flaumiger weicher Biskuit mit leuchtenden aromatischen Erdbeeren. Daraus setzt sich auch der Name zusammen Hibiskus und Erdbeere.